Ous, farina i sucre, cullera de fusta
Suavet el rovell i la clara amb sucre ja pots muntar.
Després la farina ben tamisadeta.
Ho teniu apunt, ho posem al vol i ho podeu enfornar.
Panxa rodona de menjar tanta mona,
cada dia més grossa fins que faci un pet ben gran!
I la massa puja amb l’escalforeta:
25 minuts, 180 graus i ja s’ha acabat.
Toca-li la panxa al pa de pessic.
Ai que flonjo està, ai que bo que està,
Ja me'l puc menjar!
Panxa rodona de menjar tanta mona,
cada dia més grossa fins que faci un pet ben gran!
Mig partim la mona, la untem de mantega.
l'arrebossem d'ametlla a tot el voltant.
Ai quina pena fa, no portar-la a casa.
Mona confinada, quin greu em sap, plena de menjar.
Panxa rodona, de menjar tanta mona,
cada dia més grossa fins que faci un pet ben gran!
Sobre la base, una gallineta,
plomes de colors, ous de xocolata i un desig molt gran.
Tingueu bona Pasqua, confinats a Gràcia,
Als nostres fillols, Nicu i Gerard, ai que bona està!
Panxa rodona, de menjar tanta mona,
cada dia més grossa fins que faci un pet ben gran!
credits
from Confinats amb sabatilles,
released December 16, 2020
Melodia, guitarra i veu: Josep Ginesta
Lletra: Núria Cañellas i Josep Ginesta
La recepta de la massa de la mona de Pasqua que s'inclou a la lletra està inspirada en la recepta de la Maria Nicolau, xef d'El Ferrer de Tall de Vilanova de Sau - Osona. Instagram: @malbercocs; @elferrerdetall.
Petites creacions musicals inspirades en afers domèstics.
Afers Domèstics treu el cap a les
xarxes socials durant el confinament (2020) amb un disc familiar fet a casa i segueix amb un nou projecte de poemes musicats per aquest 2022....more
The second EP from Northern Irish singer-songwriter Bea Stewart runs from gentle folk to pillowy pop ballads, all perfectly executed. Bandcamp New & Notable Apr 15, 2024
Percussionist and sound artist Riccardo La Foresta joins musician and producer James Ginzburg for a fluid collaborative experiment. Bandcamp New & Notable Feb 4, 2024
Stirring Americana set to acoustic arrangements and topped by the legendary Alice Gerrard’s lovely, world-wise voice. Bandcamp New & Notable Oct 23, 2023
Michelle Stodart’s folk music captures hope in melancholy, addressing the transformational aspects of the most challenging times. Bandcamp New & Notable Oct 3, 2023